今天肚子依舊非常的餓，男人的飢渴就展現在對食物的渴望上，啊！渴望！！！本來也是要在住的地方來實驗這道「日式薑燒豬肉」，沒想到龍哥打電話來說要吃飯......
「臭小光！吃飯！！！」
「吃什麼？」
「XXX」
「是喔...你要吃XXX喔？我本來打算自己煮的...」
「那來我家煮...」
「好遠喔......>"<」
「那我煮義大利麵，順便討論一下活動啦」
「喔！OK呀！那我就帶材料去囉」
到農會，嘿嘿！這次有帶小抄，買了豬背里肌肉五片裝（50NT）、洋蔥（12NT）、乾薑（17NT）、萵苣（17NT），殺上美崙山春風樓，準備好好玩一玩。
金龍已經開始在做了，整個就是專業，飄來陣陣肉醬香味，金龍為了這義大利麵，特地買了蕃茄、碎肉、洋蔥來增加醬的風味，香味很吸引人；我呢，則手忙腳亂的開始磨薑，準備醃肉。由於沒有磨薑的工具，只得用另一種我不知道該叫什麼的工具代替，反正可以把薑弄得小小碎碎的，效果一樣，再加入兩小匙鹽、白胡椒、黑胡椒、以及醬油，因為擔心醃不到肉，所以我加了很多，大約有1/3瓶吧...攪拌後，將里肌肉丟進去醃個三、五分鐘，開始洗菜。
洗呀洗，這菜可真髒，努力將土洗乾淨，泡一下水，再切洋蔥，這時金龍也教我如何切洋蔥，又學會一招，大心！！等到一切OK，開始拿起平底鍋，開火，將醃漬的豬肉片倒進鍋裡翻炒，肉片還真有點大，不是很好翻，不過滋滋滋的模樣讓我很high，接著倒入洋蔥片以及萵苣，炒到香味四溢之後就裝盤囉！嘿嘿！完成了！！蠻簡單的嘛～～
來到客廳，一同品嚐金龍的義大利麵，很不錯的味道，夠酸，麵條也很Q，肉醬很道地，反觀我的「地獄鹹薑燒豬肉片」，肉是還可以，不過青菜可真是鹹到最高點，金龍邊吃邊喊鹹，我也覺得鹹得太可怕，一定哪裡有問題！是的，哪裡有問題呢？醬油！！對！！！應該是我放太多了吧？嗯...本來想留醬汁明天拌飯用，但金龍很認真的勸我這湯汁不能留，吃了會高血壓吧XDDDD好吧！湯汁不留，菜總要吃完的，雖然金龍試圖阻止我，不過基於自己煮的菜一定要吃完它的精神，地獄鹹薑燒豬肉還是被我清空了。
總是要檢討一下的，趕緊上網看一下哪裡出了問題，有圖文版解說耶，點進去看好了！呃......原來，我大錯特錯了，哈哈～不由得笑了出來，看了圖之後一切謎底都解開了，原來是這樣，我誤會了，誤會大了。
首先，醃漬的醬油不用多，根本不用「淹過」豬肉，而且肉片還是切成小片一點比較好，開始下鍋的時候是用油鍋把洋蔥爆香，接著才將里肌肉丟下去炒。我的地獄鹹薑燒豬肉會這麼鹹，就是因為醬油無敵多，而且全部給他倒下去炒了，萵苣吸收了湯汁，鹹得無可救藥，好！！知道了，下次再挑戰應該八九不離十囉？
我覺得我還是多喝點開水比較好，媽啊！！！！！！！！
「臭小光！吃飯！！！」
「吃什麼？」
「XXX」
「是喔...你要吃XXX喔？我本來打算自己煮的...」
「那來我家煮...」
「好遠喔......>"<」
「那我煮義大利麵，順便討論一下活動啦」
「喔！OK呀！那我就帶材料去囉」
到農會，嘿嘿！這次有帶小抄，買了豬背里肌肉五片裝（50NT）、洋蔥（12NT）、乾薑（17NT）、萵苣（17NT），殺上美崙山春風樓，準備好好玩一玩。
金龍已經開始在做了，整個就是專業，飄來陣陣肉醬香味，金龍為了這義大利麵，特地買了蕃茄、碎肉、洋蔥來增加醬的風味，香味很吸引人；我呢，則手忙腳亂的開始磨薑，準備醃肉。由於沒有磨薑的工具，只得用另一種我不知道該叫什麼的工具代替，反正可以把薑弄得小小碎碎的，效果一樣，再加入兩小匙鹽、白胡椒、黑胡椒、以及醬油，因為擔心醃不到肉，所以我加了很多，大約有1/3瓶吧...攪拌後，將里肌肉丟進去醃個三、五分鐘，開始洗菜。
洗呀洗，這菜可真髒，努力將土洗乾淨，泡一下水，再切洋蔥，這時金龍也教我如何切洋蔥，又學會一招，大心！！等到一切OK，開始拿起平底鍋，開火，將醃漬的豬肉片倒進鍋裡翻炒，肉片還真有點大，不是很好翻，不過滋滋滋的模樣讓我很high，接著倒入洋蔥片以及萵苣，炒到香味四溢之後就裝盤囉！嘿嘿！完成了！！蠻簡單的嘛～～
來到客廳，一同品嚐金龍的義大利麵，很不錯的味道，夠酸，麵條也很Q，肉醬很道地，反觀我的「地獄鹹薑燒豬肉片」，肉是還可以，不過青菜可真是鹹到最高點，金龍邊吃邊喊鹹，我也覺得鹹得太可怕，一定哪裡有問題！是的，哪裡有問題呢？醬油！！對！！！應該是我放太多了吧？嗯...本來想留醬汁明天拌飯用，但金龍很認真的勸我這湯汁不能留，吃了會高血壓吧XDDDD好吧！湯汁不留，菜總要吃完的，雖然金龍試圖阻止我，不過基於自己煮的菜一定要吃完它的精神，地獄鹹薑燒豬肉還是被我清空了。
總是要檢討一下的，趕緊上網看一下哪裡出了問題，有圖文版解說耶，點進去看好了！呃......原來，我大錯特錯了，哈哈～不由得笑了出來，看了圖之後一切謎底都解開了，原來是這樣，我誤會了，誤會大了。
首先，醃漬的醬油不用多，根本不用「淹過」豬肉，而且肉片還是切成小片一點比較好，開始下鍋的時候是用油鍋把洋蔥爆香，接著才將里肌肉丟下去炒。我的地獄鹹薑燒豬肉會這麼鹹，就是因為醬油無敵多，而且全部給他倒下去炒了，萵苣吸收了湯汁，鹹得無可救藥，好！！知道了，下次再挑戰應該八九不離十囉？
我覺得我還是多喝點開水比較好，媽啊！！！！！！！！
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