今天下班之後,心裡覺得烏煙瘴氣,也不知道在累什麼鬼;本來想去泡個溫泉,讓心思沈靜一下,又覺太遠,就去吃飯好了。

想起上禮拜的京都屋,覺得念念不忘,又想到上次人很多的肥前屋,所以就決定往那方向騎,反正兩家很近,到時候再看要去哪一家。

到了中山北路天津街一帶,轉進去發現肥前屋依舊大排長龍,那長度看了嚇得我加速逃逸,印象中在師大夜市的生煎包也常見這種景象,不知道大家是在排什麼?我心中這麼想著<( ̄▽ ̄)>

往京都屋去,這一次運氣不錯,依然沒有客滿,進去後點了一份大的錦系鰻重,就是鰻魚飯加蛋絲,另外也加點一份西京味增燒。結果我一坐定,外面又有客人進來,他們就要等了,京都屋的容納量真的不大,很快的餐點就送來了,不過這次的鰻魚有切成一塊一塊,上面覆蓋著蛋絲,其實不是很喜歡切成塊的鰻魚,不過吃起來依舊非常好吃,但口感較上次的整塊鰻魚就是差了那麼一點,有點小失望。隨後較慢上來的味增燒被我瞬間解決,之後解決掉味增湯,嗯,450大圓!!

走出京都屋後,一方面肚子已經沒有那麼餓,可是也沒有很飽,心想大概可以去肥前屋排排隊,試試那邊的口味。心念一定,就漫步至肥前屋前,排隊人潮已不如方才可怖,但仍然排出了店門外,信步往前,他們的服務人員到店外遞menu,然後幫忙點餐,那個menu跟京都屋相較起來,除了價錢較便宜之外,給我一種快餐店的menu的感覺,非常平民,也非常沒有質感,我想,味道跟質感應該沒有絕對的關係吧!!後來聽到大的鰻魚飯已經沒了,只剩下小的鰻魚飯,覺得很奇怪,大的跟小的差別不就是在鰻魚的份量嗎?怎麼有小的沒有大的?大概是因為賣小的利潤較高吧(大的一份240,小的一份140)。因為我只有一個人,所以反而先有位子坐,就被招呼進去坐了,我的對面剛好也是一位的客人,快要結束用餐,服務人員走來走去,我坐的位置正好面對內場,看到裡面的分工狀況,不知為何心裡的感覺不是很好,大概跟京都屋的落差太大了吧,肥前屋走食堂路線,就純粹是吃飯的地方,追求的是吃飽,而不是氣氛或質感吧!

後來發現熱茶要自己倒,就跑去倒了一杯熱茶,回來之後我的對面又來了一位客人,似乎是點了一份生魚片以及一份小的鰻重,這樣的感覺還挺妙的,後來我點的小鰻重就來了,打開一看,一陣熱氣散開,好重的水氣,鰻魚的顏色較淡,還不知道味道如何,用筷子翻攪了一下飯,好軟,吃進口中的一瞬間,我以為我吃到了比較乾的稀飯,有點爛爛的,又沒什麼味道。主角鰻魚,味道較淡,或許比較能吃出鰻魚本身的味道吧,但醬汁可是鰻魚的魂啊!!肥前屋的鰻魚,醬汁吃進口中只感受到其鹹味,而且魚身非常的軟,可能有受到飯的水氣的影響,且烤得不夠焦,鰻魚的油脂也沒有很豐厚,整個口感就是軟爛,沒有醬汁、鰻魚、油脂三者融合起來的微妙口感,一瞬間與京都屋高下立判,本來以為至少在鰻魚飯,肥前屋會有亮眼的表現,實際上卻沒有。我突然想到我以前打工的地方也有蒲燒鰻魚飯,雖然是料理包的,可是另外有配菜,肥前屋沒有配菜啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊~~~~~~~~~~而且還比較貴>"<

因此,與京都屋比較起來,肥前屋價格較便宜,在鰻重的部分,大的跟小的,皆便宜十元,另外一些額外的單點如烤肉串、烤鰻肝都較便宜,但就用餐環境、服務態度、食材用心程度、美味程度(單就鰻重而言)肥前屋皆不如一百公尺外的京都屋。因此,如果想吃粗飽,單純想吃個飯,感受食堂的氣氛,可以去肥前屋,但如果是與朋友聚餐,想悠閒的吃個飯,聊個天,並體驗美食,京都屋會是較好的選擇!!
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