禮拜五早上,上完多元學習班的課,其實就是籃球課,流了滿身汗(因為一下課就會有一堆人來報隊),前晚雖然沒睡好,但早上這麼一運動,也神清氣爽起來,正好肥農來電,便相約下午下班後一同溫泉行。
下午被輔導處借去陪學生去樹林體育館,一開始我還不知道要去做啥,一到那裡才知道,原來是要學習網球呀,大學的時候也修過一個學期的網球,所以還算有一點基礎,這群孩子在教練的悉心指導後,也都打得很好,教練真的很會鼓勵人,就這樣,一下午也在運動中度過,天空已然飄下細雨,寒風也陣陣吹來,碼的,每次都這麼準啊,一想要出去就下雨颳風,回學校後撥了電話問肥農的意思:「看你想不想囉,如果要的話就衝啦!」「喔,那就衝啊!」所以,就衝了!
一路上其實沒什麼雨,本來想說這樣看起來會不會很蠢,但穿著雨衣也保暖,到了行義路一帶,又猶豫要泡哪一家了,最後我們決定去還沒去過的皇池,一人兩百元就進去了。一進去,空間非常寬敞,只是天氣實在太冷,盥洗時冷得直發抖,趕緊進入泉水中,呼~舒暢!皇池有蒸汽室,也有烤箱,當然冷池也是有的,在我們泡著熱池的同時有位伯伯湊過來跟我們聊天,他也是個愛好戶外活動的人,而且酷好登山,聽了也覺得很神奇,後來蒸汽室、冷池、烤箱、冷池、熱池不斷循環後,覺得也差不多了,可以準備離開。與川湯比較的話,空間更寬敞,而且多了烤箱的設備,算是蠻不錯的選擇。
騎車下山,之前討論過要吃鰻魚飯,肥農拿著一些店的住址,有濱松屋、劍持屋、肥前屋、京都屋,有些店因為找不到,有些店則是大排長龍,看了就不想排隊,我們兩人都已飢腸轆轆,最後來到位於天津街的京都屋,這一家店看來並沒有人潮的問題,於是滿心歡喜的進入用餐,進去後發現說日本話的客人還不少。因為實在太餓,我們兩人都點了「鰻魚御膳-松」,就是一份套餐,裡面有一些鰻魚料理、配菜、清湯,以及一份鰻重;額外又加點了一些菜,冷豆腐、西京味增燒、鰻肝、刺身等等,冷豆腐口感甚佳,大概可用入口即化來形容吧,醬油跟蔥花的搭配增添許多味道,蠻開胃的;鰻肝我覺得普普通通,但是據說很下酒;味增燒則是極品,以鱈魚製成,對愛吃魚的我來說真的很棒,鮮嫩而又以味增調味;刺身是一時衝動之下點的,本來我就不是很會鑑賞生魚片好吃與否,但據肥農所說他的芥末是現磨的,吃起來會有纖維感,也比較夠味,果然如此,的確夠嗆。
之後套餐就來囉,份量非常足夠,不過由於我對於鰻魚料理瞭解不多,因此有些菜實在是無法得知其美味在何處?印象深刻的只有茶碗蒸、鰻重、鰻魚蛋卷、還有清湯。茶碗蒸其香味十足,所使用的食材有香菇、雞肉、鰻魚、魚板、蝦子,香菇非常入味,蝦子相較起來就遜色了一些,顯得沒味道,但茶碗蒸的高湯非常鮮美,這一道讓人感受到一股溫暖的感覺;再來是鰻魚蛋捲,裡面夾著鰻魚,結合鰻魚的味道與蛋的柔嫩,讓人吃了還想再吃;最重要的鰻重下面是一層白飯,上面覆蓋著兩片鰻魚,幾乎覆蓋住了整個飯盒,乍看之下醬汁沒有給的很多,但扒了一口飯後發覺十分夠味,並不會有太淡的感覺,鰻魚烤得沒有腥味,也沒有刺,在醬汁與鰻魚本身油脂的搭配下十分下飯,這時才瞭解為何不需太多醬汁,因為醬汁太多反而無法突顯鰻魚的鮮味,而且也會讓人覺得膩,這樣的鰻重可說是美味而份量十足,可以大口吃魚、大口吃飯,對於非常愛吃魚的我實在是無法再挑剔了。而清湯只是普通的鰻肝清湯罷了,為何讓我印象深刻呢?因為我的鰻肝裡面居然吃到了沙子,在最後的最後實在是個掃興的敗筆!
吃飽之後,也不敢再多喝茶(因為晚上還得去保衛文物呢!),就帶著愉悅的心情回板橋了,臨走前還跟有趣的老闆聊起天,老闆傳授我們分辨台灣人、日本人以及韓國人的小技巧,聽的我半信半疑,改天有機會再確認一下好了。
京都屋,台北市天津街41號。
下午被輔導處借去陪學生去樹林體育館,一開始我還不知道要去做啥,一到那裡才知道,原來是要學習網球呀,大學的時候也修過一個學期的網球,所以還算有一點基礎,這群孩子在教練的悉心指導後,也都打得很好,教練真的很會鼓勵人,就這樣,一下午也在運動中度過,天空已然飄下細雨,寒風也陣陣吹來,碼的,每次都這麼準啊,一想要出去就下雨颳風,回學校後撥了電話問肥農的意思:「看你想不想囉,如果要的話就衝啦!」「喔,那就衝啊!」所以,就衝了!
一路上其實沒什麼雨,本來想說這樣看起來會不會很蠢,但穿著雨衣也保暖,到了行義路一帶,又猶豫要泡哪一家了,最後我們決定去還沒去過的皇池,一人兩百元就進去了。一進去,空間非常寬敞,只是天氣實在太冷,盥洗時冷得直發抖,趕緊進入泉水中,呼~舒暢!皇池有蒸汽室,也有烤箱,當然冷池也是有的,在我們泡著熱池的同時有位伯伯湊過來跟我們聊天,他也是個愛好戶外活動的人,而且酷好登山,聽了也覺得很神奇,後來蒸汽室、冷池、烤箱、冷池、熱池不斷循環後,覺得也差不多了,可以準備離開。與川湯比較的話,空間更寬敞,而且多了烤箱的設備,算是蠻不錯的選擇。
騎車下山,之前討論過要吃鰻魚飯,肥農拿著一些店的住址,有濱松屋、劍持屋、肥前屋、京都屋,有些店因為找不到,有些店則是大排長龍,看了就不想排隊,我們兩人都已飢腸轆轆,最後來到位於天津街的京都屋,這一家店看來並沒有人潮的問題,於是滿心歡喜的進入用餐,進去後發現說日本話的客人還不少。因為實在太餓,我們兩人都點了「鰻魚御膳-松」,就是一份套餐,裡面有一些鰻魚料理、配菜、清湯,以及一份鰻重;額外又加點了一些菜,冷豆腐、西京味增燒、鰻肝、刺身等等,冷豆腐口感甚佳,大概可用入口即化來形容吧,醬油跟蔥花的搭配增添許多味道,蠻開胃的;鰻肝我覺得普普通通,但是據說很下酒;味增燒則是極品,以鱈魚製成,對愛吃魚的我來說真的很棒,鮮嫩而又以味增調味;刺身是一時衝動之下點的,本來我就不是很會鑑賞生魚片好吃與否,但據肥農所說他的芥末是現磨的,吃起來會有纖維感,也比較夠味,果然如此,的確夠嗆。
之後套餐就來囉,份量非常足夠,不過由於我對於鰻魚料理瞭解不多,因此有些菜實在是無法得知其美味在何處?印象深刻的只有茶碗蒸、鰻重、鰻魚蛋卷、還有清湯。茶碗蒸其香味十足,所使用的食材有香菇、雞肉、鰻魚、魚板、蝦子,香菇非常入味,蝦子相較起來就遜色了一些,顯得沒味道,但茶碗蒸的高湯非常鮮美,這一道讓人感受到一股溫暖的感覺;再來是鰻魚蛋捲,裡面夾著鰻魚,結合鰻魚的味道與蛋的柔嫩,讓人吃了還想再吃;最重要的鰻重下面是一層白飯,上面覆蓋著兩片鰻魚,幾乎覆蓋住了整個飯盒,乍看之下醬汁沒有給的很多,但扒了一口飯後發覺十分夠味,並不會有太淡的感覺,鰻魚烤得沒有腥味,也沒有刺,在醬汁與鰻魚本身油脂的搭配下十分下飯,這時才瞭解為何不需太多醬汁,因為醬汁太多反而無法突顯鰻魚的鮮味,而且也會讓人覺得膩,這樣的鰻重可說是美味而份量十足,可以大口吃魚、大口吃飯,對於非常愛吃魚的我實在是無法再挑剔了。而清湯只是普通的鰻肝清湯罷了,為何讓我印象深刻呢?因為我的鰻肝裡面居然吃到了沙子,在最後的最後實在是個掃興的敗筆!
吃飽之後,也不敢再多喝茶(因為晚上還得去保衛文物呢!),就帶著愉悅的心情回板橋了,臨走前還跟有趣的老闆聊起天,老闆傳授我們分辨台灣人、日本人以及韓國人的小技巧,聽的我半信半疑,改天有機會再確認一下好了。
京都屋,台北市天津街41號。
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